La santé commence dans l'assiette !
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mercredi 7 mars 2018
PAIN DU MATIN SUCRE AUX ABRICOTS
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Il y a bien longtemps que je n'ai publié sur ce blog, pourtant bien des recettes sont nées depuis ces dernières années, recettes que je...
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vendredi 13 septembre 2013
LA MOUSSAKA DE LA PARESSEUSE
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Près de chez moi, un jeune couple s'est récemment installé et cultive des légumes sur un terain en conversion bio. Ils travaillent avec ...
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lundi 9 septembre 2013
PAIN MAISON A L ORGE MONDE, AU LEVAIN NATUREL
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J'ai toujours été admirative de toutes les étapes nécessaires à la transformation qui s'opère pour qu'un simple grain planté en...
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samedi 7 septembre 2013
RILLETTES DE MAQUEREAUX, RAPIDE ET DELICIEUX !
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Le maquereau et moi, c'est une vieille histoire... Notre rencontre m'a valu une nuit aux urgences et une prudence à son égard depui...
mardi 16 juillet 2013
FINGERS,STICKCAKES,VERSION SUCREE CETTE FOIS, MIEUX QU'UN MUG CAKE !
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Je ne compte plus les moules, spatules et ingrédients rentrant dans ma cuisine, qui, certains jours, se transforme en véritable laboratoire ...
samedi 13 juillet 2013
FINGERS SALES AU CHORIZO, RAPIDE QUASI COMME UN MUG CAKE
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"Aime, et ce que tu veux, fais-le !" "Aime, et ce que tu veux, fais-le !" Ainsi disait St Augustin, ainsi fut fait...
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vendredi 28 juin 2013
GAUFRES SALES AU BRUCCIU, OU COMMENT UTILISER DES RESTES
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En faisant les Storzapretis , je pensais pouvoir utiliser le reste de ma préparation le lendemain. Mais la mystérieuse chimie des aliments a...
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